Q/HZ 0002 S-2022 沖調(diào)果凍粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了沖調(diào)果凍粉的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以葡萄糖為原料,添加魔芋粉、海藻提取物、食品用香精、DL-蘋(píng)果酸、檸檬酸、著色劑(檸檬黃、亮藍(lán)、誘惑紅、日落黃、胭脂紅)中的一種或多種為原料,經(jīng)混合攪拌、包裝等工藝制成的需經(jīng)熱水沖調(diào)或煮制后方可食用的沖調(diào)果凍粉。
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