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Q/WHLFY 0004 S-2022 復合益生元營養米

本標準規定了復合益生元營養米的要求、試驗方法、檢驗規則、標志標簽、包裝、運輸、貯存及保質期等要求。
本標準適用于以大米粉為主要原料，添加或不添加菊粉、抗性糊精、低聚半乳糖、半乳甘露聚糖、低聚木糖、水蘇糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖、燕麥β-葡聚糖、圓苞車前子殼粉、抗性淀粉、L-阿拉伯糖、塔格糖、瓜爾膠、玉米淀粉、大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、大豆肽粉、魔芋精粉、桑葉提取物、白蕓豆提取物、亞麻籽粉(熟制)、奇亞籽、紅棗粉、白蕓豆、鷹嘴豆、紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、胡蘿卜粉、赤小豆、薏苡仁、紫薯、紅薯、蕎麥、燕麥、青稞、葛根粉、山藥粉、小麥胚芽粉、香菇粉、南瓜粉、大豆膳食纖維、小麥膳食纖維、小米、菠菜粉、桑葚粉、藜麥粉、茯苓、猴頭菇粉、枸杞粉、馬鈴薯淀粉、卡拉膠、單、雙甘油脂肪酸酯、可溶性大豆多糖、食用鹽、維生素B1、維生素B2、煙酸(尼克酸)、乳酸鈣、碳酸鈣、硫酸亞鐵、硫酸鋅、亞硒酸鈉、L-鹽酸賴氨酸為原料。經分別對原料的預處理、粉碎、復配、混合、熟化、制粒、干燥、冷卻、包裝等加工工藝制備而成的非即食不同的復合益生元營養米。