Q/DEZD 0002 S-2022 果味型碳酸飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果味型碳酸飲料的要求、食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于純凈水、濃縮果汁(藍(lán)莓汁、葡萄汁、檸檬汁、水蜜桃汁、橙汁、哈密瓜汁、芒果汁、蘋果汁、菠蘿汁、草莓汁等一種或幾種)、食品用香精為主要原料,加入白砂糖、食品添加劑(山梨酸鉀、檸檬酸鈉、苯甲酸鈉、檸檬酸、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、莧菜紅、胭脂紅、雙乙酰酒石酸單雙甘油酯等)中的一種或幾種為輔料,在一定條件下充二氧化碳,經(jīng)調(diào)配、充氣、灌裝等工藝制成的果味型碳酸飲料(以下簡稱產(chǎn)品)。
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