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Q/YPZ 0001 S-2022 雞味鮮固態(tài)調(diào)味料
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-11-08
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2022-11-28
頒發(fā)部門 襄陽(yáng)市市袁胖子食品有限公司 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/YPZ 0001 S-2022 雞味鮮固態(tài)調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雞味鮮固態(tài)調(diào)味料的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用鹽、雞肉(骨)粉或其濃縮抽提物、味精為原料，添加或不添加白砂糖、香辛料(八角、桂皮、小茴香、洋蔥、生姜、大蒜)、5，-呈味核苷酸二鈉、食品用香精(雞肉香精)為輔料，經(jīng)預(yù)處理、粉碎、混合、包裝等工藝制成的非即食雞味鮮固態(tài)調(diào)味料。
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