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Q/XLHSP 0001 S-2022 長沙市臭粉
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-08-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2022-10-13
頒發(fā)部門 廣西小螺號食品有限公司 廢止日期 2027-10-10
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/XLHSP 0001 S-2022 長沙市臭粉
本文件規(guī)定了長沙市臭粉的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。
本文件適用于以蕨根粉包和湯料包為主要原料，加入獨立包裝的酸筍、豆角、蘿卜丁、木耳、臭豆腐、辣椒油、花生、酸醋等配料制成的，經(jīng)煮制方可食用的長沙市臭粉。
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