Q/JCFJ 0005 S-2022 巖茶 花香水仙
本文件規(guī)定了花香水仙的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。
本文件適用于以花香水仙毛茶為原料,經(jīng)篩分、風(fēng)選、揀剔、拼配或不拼配、烘干、攤涼、包裝工序精制加工而成的巖茶。
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