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Q/QH 0017 S-2022 姬松茸菌菇湯料

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了湯料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以紅棗、香菇、茶樹菇、鹿茸菇、蛹蟲草、姬松茸為原料的菌菇湯料，經(jīng)原料驗(yàn)收、干燥或不干燥、挑選去雜、包裝等工藝制成的湯料。