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Q/YHLK 0001 S-2022 速凍芋頭制品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-08-25
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2022-08-26
頒發(fā)部門 福建裕華琳食品科技有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/YHLK 0001 S-2022 速凍芋頭制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍芋頭制品的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以芋頭為原料，經(jīng)原料驗收、清洗去皮、分切、挑選、油炸（或不油炸）、預(yù)冷或不預(yù)冷、速凍、稱重、包裝而成，在低溫下冷凍貯藏、運輸、銷售的非即食速凍芋頭。
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