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Q/ZZZC 0001 S-2022 青梅精
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-08-07
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2022-09-07
頒發(fā)部門 漳州市詔之初食品有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/ZZZC 0001 S-2022 青梅精
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了青梅精技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以青梅為主要原料，添加或不添加白砂糖、蜂蜜、山藥、食用鹽為輔料，經(jīng)原料預(yù)處理、打漿（去核）、過濾或不過濾、配料、熬煮濃縮、烘干或不烘干、包裝等工藝加工制成的青梅精。
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