Q/SFLS 0005 S-2022 靈芝掛面
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了靈芝掛面的術(shù)語和定文、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求,試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期和產(chǎn)品召回管理。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于第3章3.1定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和檢驗(yàn)。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、水為主要原料,加入或不加入食用鹽、食品添加劑,添加靈芝粉(湯),經(jīng)和面、熟化、壓延、烘干、切條、精選、包裝等工藝加工制成的靈芝掛面。
本標(biāo)準(zhǔn)來自網(wǎng)友分享,只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用,請(qǐng)?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除,勿作他用。工作使用請(qǐng)購買正式出版標(biāo)準(zhǔn)。