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Q/BAJ 0007 S-2022 活性益生菌粉（固體飲料）II
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-07-23
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2022-08-09
頒發(fā)部門 廣西南寧市佰奧吉生物科技有限公司 廢止日期 2027-08-09
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/BAJ 0007 S-2022 活性益生菌粉（固體飲料）II
本文件規(guī)定了活性益生菌粉（固體飲料）II的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以食用淀粉、復(fù)配增稠劑（羥丙基甲基纖維素、海藻酸鈉）、脫脂奶粉、谷氨酸鈉、食用植物油、麥芽糊精、低聚果糖、明膠、葉黃素等為原輔料，添加可用于食品的菌種（詳見第4章）,經(jīng)預(yù)處理、混配、包裝等工藝加工制成的活性益生菌粉（固體飲料）。
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