Q/HJZO 0007 S-2022 方便沖調食品
本標準規定了方便沖調食品的產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以魔芋粉、紅茶粉、姜粉、山藥、葛根、蓮子、枸杞、干制紅棗、葡萄干、冰糖等為原輔料(詳見第3章),經挑選、預處理、配料、粉碎或不粉碎、混合、熟制、干燥、冷卻、包裝等工藝加工制成的可沖調即食的方便沖調食品。
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