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Q/XJG 0030 S-2022 特殊膳食用食品  香蕉復(fù)合抗性淀粉餅干

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了特殊膳食用食品香蕉復(fù)合抗性淀粉餅干的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、凈含量、食品添加劑、營養(yǎng)強化劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以低筋小麥粉、香蕉、燕麥粉、抗性淀粉、玉米淀粉、大豆油、碳酸氫鈉、木糖醇、薏米提取物、桑葉提取物、食用香精、水一種或多種等藥食同源食品與其他食品為原輔料，添加或不添加營養(yǎng)強化劑，添加或不添加食品添加劑，經(jīng)預(yù)處理、調(diào)配、攪拌、發(fā)酵、成型、烘烤、包裝等工藝加工制作而成的一種適宜糖尿病人群或低碳水?dāng)z入人群的食用的特殊膳食用食品香蕉復(fù)合抗性淀粉餅干。