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Q/GXLL 0005 S-2022 速凍水果原漿（非即食）

本標準規定了速凍水果原漿（非即食）的術語和定義、產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯藏和保質期。
本標準適用于以新鮮菠蘿、芒果、西番蓮、番石榴、檸檬、柑橘、木瓜、楊桃、荔枝水果為原料，經原料前處理、制漿、速凍（-18℃以下）、包裝成品、入庫（-18℃以下）等工藝加工制成的，食用時，經加熱煮熟的（非即食）速凍水果原漿。