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Q/WJX 0009 S-2022 方便粥
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-08-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2022-08-12
頒發(fā)部門 廣西平南縣萬家香食品有限公司 廢止日期 2027-08-07
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/WJX 0009 S-2022 方便粥
本文件規(guī)定了方便粥的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本文件適用于以飲用水、白砂糖、花生、紅豆、玉米、蓮子、綠豆、麥仁、燕麥米、黑豆、黑米、大米、黑芝麻、小米、薏苡仁、碳酸氫鈉為原料（詳見第3章），經(jīng)預(yù)處理、調(diào)配、罐裝、殺菌、冷卻等工藝加工制成的方便粥。
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