Q/JY 0002 S-2022 魔芋膳食纖維粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魔芋膳食纖維粉生產(chǎn)過程中配料、加工、包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的要求和試驗(yàn)方法與檢驗(yàn)規(guī)則。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以魔芋粉為原料,經(jīng)加水膨潤、恒溫糊化、殺菌烘干、粉碎篩分等工序制成的供食品配料和沖調(diào)即食的粉末狀魔芋產(chǎn)品。
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