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Q/XJG 0014 S-2022 特殊膳食用食品 香蕉復合抗性淀粉制品

本標準規定了特殊膳食用食品香蕉復合抗性淀粉大米的術語和定義、技術要求、凈含量、農藥殘留限量、食品添加劑、營養強化劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以粘米粉為主要原料，添加輔料（香蕉、燕麥粉、蕎麥粉、黑全麥粉、紫薯全粉、抗性糊精、魔芋粉、薏米提取物、玉米淀粉、抗性淀粉、單甘酯、桑葉提取物、飲用水中的一種或多種等藥食同源食品與其他食品），添加或不添加食品添加劑，添加或不添加營養強化劑，經粉碎、混合調配、擠出熟化、成型、干燥、包裝等工藝加工制作而成的一種適宜糖尿病人群或低碳水攝入人群的特殊膳食用食品香蕉復合抗性淀粉大米。