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Q/GXKK 0013 S-2022 姜威威飲品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了姜威威飲品的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、生姜、甘草、大棗、枸杞、乳酸菌（植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌中一種或多種菌）為主要原料，添加或不添加輔料（低聚果糖、山梨糖醇），經(jīng)挑選、清洗、提取、過濾、濃縮、發(fā)酵、調(diào)配、過濾、灌裝、滅菌、包裝等工藝加工制成的姜威威飲品。