Q/YPJY 0001 S-2022 配制酒(露酒)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了配制酒(露酒)的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、貯存和運(yùn)輸。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以濃香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、老白干香型白酒、醬香型白酒中一種或多種為酒基,加入蛹蟲草、黃芪、黨參、杜仲葉、山藥、山楂、馬齒莧、烏梅、木瓜、甘草 、龍眼肉(桂圓)、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蠣、芡實(shí)、花椒、阿膠、雞內(nèi)金、棗(大棗、酸棗、黑棗)、軟棗獼猴桃、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、青梅、魚腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞、梔子、胖大海、茯苓、桑椹、桔紅、桔梗、蓮子、高良姜、菊花、菊苣、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、蒲公英、酸棗仁、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、人參(人工種植)、瑪咖、鹿鞭(養(yǎng)殖梅花鹿)、玫瑰茄、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、黑果腺肋花楸果、藍(lán)莓、櫻桃中一種或多種,加水或不加水,添加或不添加蜂蜜、冰糖、白砂糖中的一種或幾種,經(jīng)浸泡、過濾、灌裝、加入或不加入上述浸泡原料、包裝制成的配制酒(露酒)。
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