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Q/AGYS 0024 S-2022 清酸復合配方粉

本標準規(guī)定了清酸復合配方粉的技術(shù)要求、適用人群、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯運和保質(zhì)期。
本標準適用于以山梨糖醇、菊粉、聚葡萄糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖、水蘇糖、低聚木糖、L-阿拉伯糖、低聚半乳糖、抗性糊精、麥芽糊精中的一種或幾種為主要原料，添加海洋魚低聚肽、金槍魚肽、食用非活性酵母、藥食同源原料(淡竹葉粉、茯苓粉、玉米須粉、魚腥草粉、桑葉粉、枸杞子粉、山藥粉、薏苡仁粉、梔子粉、菊苣粉、芡實粉、黃精粉、決明子粉、赤小豆粉、余甘子粉、高良姜粉、桃仁粉、木瓜粉、葛根粉、百合粉、桑葚粉、甘草粉等)、阿薩伊果粉、玫瑰茄濃縮粉、綠茶粉、表沒食子兒茶素沒食子酸酯、苦瓜肽、苦瓜粉、大麥麥芽粉、蛹蟲草粉、殼寡糖、姜黃、膠原蛋白、膠原蛋白肽、雞肉蛋白肽、紅豆皮粉、水果粉、果蔬粉中的一種或幾種為輔料，添加維生素C、維生素B6、維生素B12, 添加或不添加可食用菌種(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌(動物雙歧桿菌)、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、長雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、副干酪乳桿菌、植物乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、嗜熱鏈球菌、卷曲乳桿菌、格氏乳桿菌、約氏乳桿菌)中部分，添加或不添加食品添加劑、營養(yǎng)強化劑，經(jīng)配料、混合、包裝等工序生產(chǎn)而成的清酸復合配方粉。