Q/LSBM 0002 S-2022 半固態復合調味料
本標準規定了半固態復合調味料的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以食用植物油、辣椒、食用鹽、香辛料(罌粟除外)為基礎原料,味精、醬油、食醋、蠔油、復合調味料、食糖、發酵酒、蒸餾酒、調味料酒、新鮮蔬菜、干蔬菜、醬腌菜、畜禽肉及可食內臟及副產品、腌臘肉制品、動物性水產品、食用菌及其制品、蛋及蛋制品、豆制品、花生仁其中部分為輔料,添加或不添加食品添加劑,經預處理、配料、熟制、拌料(或不拌料)、包裝、殺菌或不殺菌等工序生產而成的半固態復合調味料。
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