Q/YXP 0003 S-2022 速凍果蔬、花卉漿(汁)
本標準規定了速凍果蔬、花卉漿(汁)的產品分類、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于是以水果(或其汁、漿)、蔬菜(或其汁、漿)、食用花卉(或其汁、漿)中的一種或幾種為主要原料,經預處理(挑選、清洗、壓榨),過濾或不過濾,添加或不添加水、糖類、食品添加劑,等其他原輔料,濃縮(或不濃縮)、均質(或不均質)、灌裝封口、殺菌、速凍、包裝等工藝制成的速凍果蔬、花卉漿(汁)。
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