Q/YXD 0002 S-2022 食品餡料(鮮花餡料)
本標準規(guī)定了食品餡料(鮮花餡料)的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以可食用花卉重瓣紅玫瑰、菊花、茉莉花等為主要原料,經(jīng)挑選、清洗、添加或不添加白砂糖、麥芽糖、蜂蜜、食品添加劑等輔料,調(diào)配、混合、包裝等工藝加工成的食品餡料(鮮花餡料)。
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