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Q/DBK 0007 S-2022 果味食品餡料

本標準規(guī)定了果味食品餡料的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以果葡糖漿、葡萄糖漿、麥芽糖漿、食糖、麥芽糖、葡萄糖、飲用水等為主要原料，添加(或不添加)水果醬、水果肉、果味醬、蜂蜜、食品營養(yǎng)強化劑、食品添加劑等輔料，經(jīng)熬煮(或不熬煮)、過濾(或不過濾)、冷卻(或不冷卻)、調(diào)配、包裝等工藝加工而成的果味食品餡料。