Q/DBK 0007 S-2022 果味食品餡料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果味食品餡料的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以果葡糖漿、葡萄糖漿、麥芽糖漿、食糖、麥芽糖、葡萄糖、飲用水等為主要原料,添加(或不添加)水果醬、水果肉、果味醬、蜂蜜、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品添加劑等輔料,經(jīng)熬煮(或不熬煮)、過(guò)濾(或不過(guò)濾)、冷卻(或不冷卻)、調(diào)配、包裝等工藝加工而成的果味食品餡料。
本標(biāo)準(zhǔn)來(lái)自網(wǎng)友分享,只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用,請(qǐng)?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除,勿作他用。工作使用請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)正式出版標(biāo)準(zhǔn)。