Q/YLH 0001 S-2022 無量山烏龍茶
本標(biāo)準規(guī)定了無量山烏龍茶的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸及貯存。
本標(biāo)準適用于以人工栽培的臺灣茶12號(金萱)、軟枝烏龍茶品種的鮮葉為原料,經(jīng)鮮葉采收→萎凋→做青→殺青→揉捻(或包揉)→解塊→初干(或初焙)→團揉及復(fù)炒→干燥(或復(fù)焙)→成品包裝等工藝加工制成的烏龍茶。
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