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Q/AZSS 0003 S-2022 鐵E硒多肽蛋白粉

本標準規定了鐵E硒多肽蛋白粉的技術要求、試驗方法、檢驗規則、食品添加劑及食品加工過程的衛生要求、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以大豆分離蛋白粉、乳清蛋白粉、大豆肽、牦牛骨髓粉、全脂奶粉、玉米淀粉、維生素C、維生素E、乙二胺四乙酸鐵鈉、三氯蔗糖、食用香精為主要原料，經干燥處理、混合、包裝等工藝制成的鐵E硒多肽蛋白粉(以下簡稱產品)。