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Q/XMSN 0027 S-2022 低糖即食燕窩（方便燕窩制品）
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-08-22
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2022-09-25
頒發(fā)部門 廈門市燕之屋絲濃食品有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/XMSN 0027 S-2022 低糖即食燕窩（方便燕窩制品）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了低糖即食燕窩飲料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以純凈燕窩（純天然燕窩經(jīng)浸泡、挑揀、分條、干燥等工藝而制成）、水為原料，適量添加木糖醇、甜菊糖苷、冰糖，經(jīng)去雜、配制、灌裝、滅菌、檢驗(yàn)、包裝而成的含糖量≤5g/100g的低糖即食燕窩方便食品。
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