Q/FAJH 0001 S-2022 大米粉(糕粉)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大米粉(糕粉)的要求、試驗方法、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米為原料,經(jīng)攪拌、膨化、粉碎、包裝工序制成的非即食大米粉,俗稱糕粉,須經(jīng)熟制后食用或作為其他食品原料。
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