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Q/HFD 0002 S-2022 馬蹄罐頭

本標準規(guī)定了馬蹄罐頭的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存等要求。
本標準適用于以馬蹄、水為原料，添加或不添加白砂糖、冰糖、檸檬酸、D-異抗壞血酸鈉等國家規(guī)定可做為普通食品使用的輔料、食品添加劑，經(jīng)清洗、預煮、挑選、處理、裝罐、加注調(diào)味液、密封、殺菌等工藝加工制成的馬蹄罐頭。