Q/HTFS 0010 S-2022 膜包風味飲料糖漿(爆爆珠)
本標準規定了膜包風味飲料糖漿(爆爆珠)的技術要求、食品添加劑、生產加工過程中的衛生要求、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期的要求。
本標準適用于以白砂糖、濃縮汁(果汁或其他風味物質)為主要原料,添加或不添加黃原膠、海藻酸鈉、香精等為輔料,經調配、滴定、成型、過濾、清洗、灌裝封口、滅菌等生產工藝制成的膜包風味飲料糖漿(爆爆珠)的生產控制、檢驗和貯運等環節。
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