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Q/SDW 0010 S-2022 酸豆汁飲料

本標準規(guī)定了酸豆汁飲料的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則以及標簽、標志以及包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標準適用于以成熟酸豆、白砂糖、飲用水為主要原料，添加或不添加蘋果酸、檸檬酸、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、苯甲酸鈉、安賽蜜、三氯蔗糖、食用香精等為原料，經(jīng)酸豆熬煮、過濾、調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、包裝等生產(chǎn)工藝制成的酸豆汁飲料的生產(chǎn)控制、檢驗和貯運等環(huán)節(jié)。