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Q/HNXX 0002 S-2022 植物蛋白飲料 鮮榨椰乳
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-06-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2022-06-30
頒發(fā)部門 海南循香食品股份有限公司 廢止日期 2025-06-16
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/HNXX 0002 S-2022 植物蛋白飲料 鮮榨椰乳
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物蛋白飲料鮮榨椰乳的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮椰子果肉、椰子水為原料，以水、白砂糖、食品添加劑(單，雙甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、酪蛋白酸鈉等)等為輔料，經(jīng)榨汁、調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、包裝等生產(chǎn)工藝制成的植物蛋白飲料鮮榨椰乳產(chǎn)品的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。
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