Q/HXF 0001S-2022 調(diào)味植物水產(chǎn)品
本文件規(guī)定了調(diào)味植物水產(chǎn)品的產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本文件適用于以新鮮水生蔬菜為原料,添加水、食用鹽、小米椒、白砂糖、味精、醬油、食醋、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、乙二胺四乙酸二鈉、檸檬酸等輔料,經(jīng)分選、清洗、分割、漂燙、調(diào)味、包裝、殺菌等工藝加工制成的調(diào)味植物水產(chǎn)品。
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