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Q/ZYKN 0005 S-2022 亞麻籽植物乳（植物蛋白飲料）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了亞麻籽植物乳的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以亞麻籽全籽、脫殼/皮亞麻籽、干法/濕法脫膠亞麻籽中的一種或幾種為主要原料,添加或不添加羅漢果糖、果汁粉、赤蘚糖醇、木糖醇、天然食品用香精中的一種或幾種,添加或不添加單,雙硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、羧甲基纖維素鈉中的一種或幾種,經(jīng)微波、研磨、混合調(diào)配、定容、高壓均質(zhì)、殺菌、灌裝等工藝加工而成的植物飲品-亞麻籽植物乳。