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Q/FCX 0009 S-2022 發(fā)酵酒及其配制酒
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-06-06
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2022-07-06
頒發(fā)部門 喀什妃嘗香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 廢止日期 2027-07-04
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/FCX 0009 S-2022 發(fā)酵酒及其配制酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了發(fā)酵酒及其配制酒的技術(shù)要求、試驗(yàn)要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮水果（葡萄、蘋果、梨、紅棗、枸杞、哈密瓜、山楂、桑葚、樹(shù)莓、桃、杏、沙棘等）為主要原料，經(jīng)清洗、破碎、發(fā)酵（添加干酵母）、分離、貯存、澄清、調(diào)配（添加或不添加白砂糖、蜂蜜、果汁或濃縮果汁、食品添加劑）、除菌、灌裝而成的發(fā)酵酒及其配制酒。
如查看標(biāo)準(zhǔn)顯示亂碼請(qǐng)點(diǎn)擊“下載標(biāo)準(zhǔn)” 如點(diǎn)擊下載后在瀏覽器打開(kāi)pdf文件，保存該文件有兩種方法： 1、在預(yù)覽頁(yè)正文處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存為。 2、后退返回本預(yù)覽頁(yè)，在“下載標(biāo)準(zhǔn)”按鈕處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存。 如下載不成功請(qǐng)稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。
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