Q/XJD 0006 S-2022 冷凍果蔬汁(漿)
本標準規(guī)定了冷凍果汁(漿)的定義和分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以新鮮水果、新鮮蔬菜為原料,經(jīng)清洗、去皮(去核)、破碎、壓榨或打漿、添加(或不添加)白砂糖、食品添加劑,經(jīng)混勻(或不混勻)、灌裝、殺菌(或不殺菌)、冷凍等工藝加工制成的單一或復合冷凍果蔬汁(漿)。
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