Q/XSGY 0004 S-2022 蜜餞(金絲蜜棗)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜜餞(金絲蜜棗)的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以白果期的新鮮紅棗為原料,經(jīng)分級、清洗、劃縫、加入白砂糖進(jìn)行糖煮,浸漬,再經(jīng)烘烤干燥、整形、二次烘烤干燥、精選、包裝等工藝制成的金絲蜜棗。
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