Q/ZYSP 0001 S-2022 壯元膳食粉(餅)
本文件規(guī)定了壯元膳食粉(餅)的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以山藥、肉桂、干姜、蓮子仁、白扁豆、黑豆、桔梗、銀耳、紅棗、肉從蓉、芡實、黨參、姜黃、紅小豆、山茱萸、杏仁、桃仁、百合、薏苡仁、核桃仁、葛根、黃精、玉竹、山楂、鐵皮石斛、銀耳、茯苓、赤豆、酸棗仁、山楂、覆盤子、當(dāng)歸、枸杞子中的一種或多種藥食同源食品為原料,并經(jīng)凈選加工后滅菌、粉碎,添加或不添加麥芽糖醇、奶粉及羧甲基淀粉鈉、碳酸氫鈉,混和、成型、干燥、包裝加工而成的壯元膳食粉(餅)。
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