Q/KYSW 0007 S-2022 石龜海參粉(湯料)
本標準規(guī)定了石龜海參粉(湯料)的技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存等。
本標準適用于以石龜(黃喉擬水龜)、干海參、香菇、猴頭菇、當(dāng)歸為原料,經(jīng)原料處理(石龜經(jīng)宰殺、分割、清洗、破碎、低溫冷凍干:食用菌經(jīng)清洗、烘干)、粉碎、混合、干燥、冷卻、包裝等主要工藝加工制成的非即食湯料產(chǎn)品。
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