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Q/FZYY 0001 S-2022 果味飲料

本標準規定了果味飲料的技術要求，生產加工過程衛生控制、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以水為主要原料，添加白砂糖、冰糖、果葡糖漿、食用葡萄糖、濃縮果汁（漿）、水果果漿（原漿）、植物提取液、果肉、椰纖果、食用鹽、植脂末、檸檬酸、食品用香精、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、D-異抗壞血酸鈉、甜蜜素、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、山梨酸鉀、β-環狀糊精、安賽蜜、三氯蔗糖、葡萄糖酸鋅、糖精鈉、復配穩定劑、復配抗氧化劑、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、DL-蘋果酸、 L-蘋果酸、檸檬酸鈉、乙基麥芽酚、乙二胺四乙酸二鈉、焦糖色素、復配著色劑中的幾種為輔料，經原料預處理、配料、調配、殺菌、灌裝封口或灌裝封口后殺菌、冷卻、燈檢、包裝工序加工制成的果味飲料，其中果汁含量＜5％。