Q/HHSP 0001 S-2022 豆花
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豆腐花產(chǎn)品分類,要求,試驗(yàn)方法,檢驗(yàn)規(guī)則,標(biāo)識、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆、水為主要原料,適量添加白砂糖、其他豆類(或不添加)、果肉果粒(或不 添加)、芋圓(或不添加)、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、硫酸鈣、食品用香精(或不添加),經(jīng)制漿、殺菌冷卻、調(diào)配、灌裝、加熱定型、冷卻等工藝制成的即食豆腐花產(chǎn)品。
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