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Q/FSSK 0002 S-2022 無糖肉松
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-06-06
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2022-06-26
頒發(fā)部門 福建食尚客食品有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/FSSK 0002 S-2022 無糖肉松
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無糖肉松的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）畜、禽瘦肉為主要原料，添加或不添加豌豆粉、大豆拉絲蛋白、玉米粉、米粉、乳粉（或奶粉）、大豆油、食用鹽、味精、果蔬粉、果蔬脆片、食用菌干制品、水產(chǎn)調(diào)味品、芝麻、海苔片（或海苔粉）、醬油、食用香精香料、5′-呈味核苷酸二鈉、乙基麥芽酚、辣椒紅、紅曲紅、脫氫乙酸鈉中的一種或多種,經(jīng)煮制、調(diào)味、收湯、炒制等加工工序制成的肉末豆粉松。
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 標(biāo)簽： 乙基麥芽酚  乙酸鈉  乳粉  保質(zhì)期  包裝  衛(wèi)生  味精  大豆  大豆油  奶粉  果蔬  果蔬粉  標(biāo)志  核苷酸  檢驗規(guī)則  水產(chǎn)  海苔  玉米  瘦肉  米粉  紅曲  紅曲紅  肉松  脆片  脫氫乙酸  芝麻  蛋白  調(diào)味品  豆油  豆粉  豌豆  辣椒  辣椒紅  運輸  醬油  食用鹽  食用菌  食用香精  香料  香精  麥芽酚 
 食品百科： 乙基麥芽酚  乙酸鈉  乳粉  保質(zhì)期  包裝  衛(wèi)生  味精  大豆  大豆油  奶粉  果蔬  果蔬粉  標(biāo)志  核苷酸  檢驗規(guī)則  水產(chǎn)  海苔  玉米  瘦肉  米粉  紅曲  紅曲紅  肉松  脆片  脫氫乙酸  芝麻  蛋白  調(diào)味品  豆油  豆粉  豌豆  辣椒  辣椒紅  運輸  醬油  食用鹽  食用菌  食用香精  香料  香精  麥芽酚 
 論壇標(biāo)簽： 乙基麥芽酚  乙酸鈉  乳粉  保質(zhì)期  包裝  衛(wèi)生  味精  大豆  大豆油  奶粉  果蔬  果蔬粉  標(biāo)志  核苷酸  檢驗規(guī)則  水產(chǎn)  海苔  玉米  瘦肉  米粉  紅曲  紅曲紅  肉松  脆片  脫氫乙酸  芝麻  蛋白  調(diào)味品  豆油  豆粉  豌豆  辣椒  辣椒紅  運輸  醬油  食用鹽  食用菌  食用香精  香料  香精  麥芽酚 
 行業(yè)分類： 肉制品
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