Q/HNFL 0014 S-2022 軟骨提取物( II型膠原蛋白)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了軟骨提取物( II型膠原蛋白)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯運(yùn)和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以動(dòng)物的胸軟骨、腿軟骨、鼻軟骨等軟骨組織為主要原料,添加或不添加食品添加劑,經(jīng)清洗、蛋白酶處理、過(guò)濾、濃縮、滅菌、噴霧干燥等步驟生產(chǎn)而成的軟骨提取物( II型膠原蛋白)。
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