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Q/AXSL 0033 S-2022 膠原蛋白肽果味飲品

本標準規定了膠原蛋白肽果味飲品的技術要求，生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以純化水、膠原蛋白肽、黑莓濃縮汁、藍莓濃縮汁、蔓越莓濃縮汁、酵母提取物、彈性蛋白肽、雨生紅球藻蝦青素微囊粉(辛烯基琥珀酸淀粉鈉、雨生紅球藻蝦青素油、抗壞血酸、抗壞血酸鈉)、紅石榴濃縮粉、檸檬酸、三氯蔗糖、食品用香精為原料，經稱量、配液、內包裝、滅菌、外包裝加工而成的膠原蛋白肽果味飲品。