Q/QQ 0009 S-2022 冷加工糕點(diǎn)
本文件規(guī)定了冷加工糕點(diǎn)的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
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