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Q/GZLC 0002 S-2022 乳清蛋白酵母β-葡聚糖固體飲品

本標準規(guī)定了乳清蛋白酵母β-葡聚糖固體飲品的技術要求、生產加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于以乳清蛋白粉、酵母β-葡聚糖、復合氨基酸粉、植物脂肪粉、麥芽糊精、抗性糊精、針葉櫻桃粉、食用菌固體飲料（香菇）、DHA藻油粉制品為主要原料，添加適量的二氧化硅、磷酸氫鈣、碳酸鎂、葡萄糖酸鋅、焦磷酸鐵、木糖醇、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素B6、維生素B12、煙酸、D-泛酸鈣、葉酸、食品用香精、中鏈甘油三酯，經稱量、配料、攪拌混合、包裝等工藝制成的乳清蛋白酵母β-葡聚糖固體飲品。