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Q/KC 0009 S-2022 植物飲料濃漿
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2022-04-01
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2022-05-01
頒發部門 廣州康成食品有限公司 廢止日期 2027-05-20
標準介紹
Q/KC 0009 S-2022 植物飲料濃漿
本標準規定了植物飲料濃漿的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。 本標準適用于以丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梅、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、芡實、花椒、赤小豆、麥芽、昆布、棗(大棗、酸棗、黑棗)、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、涼粉草(仙草)、夏枯草(僅限于用于涼茶飲料濃漿)、布渣葉(僅限于用于涼茶飲料濃漿)、雞蛋花(僅限于用于涼茶飲料濃漿)、人參(人工種植)、草果、姜黃、蓽茇、五指毛桃、牛蒡根、沙棘葉、玉米須、平臥菊三七、大麥苗、小麥苗、刺梨、玫瑰茄、大麥、燕麥、高粱米、蕎麥、核桃仁、栗子、茶葉、竹筍、柑皮中一種或幾種為原料,添加或不添加木瓜、龍眼肉(桂圓)、胡蘿卜、苦瓜、檸檬、梅子、蔥、蒜、辣椒、橄欖、冬瓜、豌豆、石榴、燕窩、酒、醋、烏梢蛇、牡蠣、阿膠、雞內金、蝮蛇、養殖梅花鹿其他副產品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外),經篩選、清洗、浸泡后進行熬煮、過濾,再選擇性加入蜂蜜、白砂糖、紅糖、果葡糖漿、黑糖糖漿、麥芽糖漿、低聚果糖、低聚異麥芽糖、檸檬酸、檸檬酸鈉、DL-蘋果酸、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、乳酸鏈球菌素、安賽蜜(乙酰磺胺酸鉀)、甜蜜素(環己基氨基磺酸鈉)、三氯蔗糖、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、六偏磷酸鈉、檸檬黃、誘惑紅、甜菜紅、亮藍、β-胡蘿卜素、食品用香精中的一種或幾種,再熬煮、冷卻、灌裝、包裝而成的植物飲料濃漿。
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