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Q/YYJY 0004 S-2022 人參蛹蟲草酒（配制酒）

本標準規(guī)定了人參蛹蟲草酒（配制酒）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于以高粱酒為酒基，配以人參（人工種植）、蛹蟲草、枸杞子、甘草、核桃仁為主要原料，經(jīng)預處理后混合、浸泡、加熱、回流、冷卻、過濾、灌裝而成的人參蛹蟲草酒（配制酒）（以下簡稱為產(chǎn)品）。