Q/TRYS 0002 S-2022 黑松露多肽粉
本標準適用于以黑松露、葵花盤小分子肽提取物、鮮白茅根、菊苣、茯苓、馬齒莧、玉米須、三氯蔗糖、果味粉、麥芽糊精(加或不加)、木糖醇(加或不加)為原輔料,黑松露、鮮白茅根、菊苣、茯苓、馬齒莧、玉米須經提取、酶解、過濾、濃縮、干燥、粉碎后,添加葵花盤小分子肽提取物、三氯蔗糖、果味粉、麥芽糊精(加或不加)、木糖醇(加或不加),制粒或不制粒、混合、包裝等工藝加工而成的黑松露多肽粉(食品生產許可分類為其他食品)。
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