本標準規(guī)定了復(fù)合營養(yǎng)方便主食的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期等。
本標準適用于以小麥、大米為主要原料,添加玉米、蕎麥、燕麥、大豆膳食纖維、南瓜籽油、紫薯、紅薯、馬鈴薯、紅豆、綠豆、黑豆、赤小豆、薏苡仁、青裸、白果、桑葚、黃精、蕓豆、魔芋、葛根、枸杞子、人參(人工種植)、山藥、蛹蟲草、香菇、蒲公英、苦瓜、南瓜、小米、黃瓜、黃瓜籽、南瓜籽、番茄、芹菜、菠菜、百合、胡蘿卜、羅漢果、藜麥、小麥膳食纖維粉、桑葉提取物、辣木葉、牛蒡根、黑木耳、糙米、蓮子、茯苓、白扁豆、火麻仁、肉桂、菊粉、茶粉、茶葉茶氨酸、金銀花、玉米淀粉、大豆淀粉、大豆蛋白、豌豆蛋白、花生蛋白、乳清蛋白、核桃肽、香菇肽、苦瓜肽、黃瓜肽、番茄肽,大豆肽、玉米肽、小麥肽、食用鹽、聚葡萄糖中的一種或幾種為輔料,添加(或不添加)食品添加劑,經(jīng)粉碎、配料、噴水、混合、熟化、擠壓制形、干燥、冷卻、真空包裝或非真空包裝等加工工藝,搭配(或不搭配)菜肴包、水包、食品專用發(fā)熱包,共同組合(或單一)包裝而成并供食用的復(fù)合營養(yǎng)方便主食。